Op een fantastische locatie, in het hart van het Amsterdamse Vondelpark, vind je Vondelpark3. In dit gezellige restaurant, dat huist in het voormalig Vondelparkpaviljoen, of op een van twee grote terrassen buiten ben je de hele dag welkom voor ontbijt, lunch en diner. Het gebouw is natuurlijk sowieso al een pareltje om te zien, maar deze hotspot heeft op het gebied van eten en drinken ook zeker wat te bieden!
#NIEUW HOLLANDS
De dinerkaart van Vondelpark3 staat in het teken van #NieuwHollands eten. Gerechten met een knipoog naar het Holland uit de oertijd, bereid met de beste ingrediënten van nu. Behalve de klassieke vlees en vis gerechten zoals kalfssukade of roodbaars, vind je op de kaart dan ook een ruime keus aan Raw & Vegan gerechten. Nu houd ik zelf wel van een lekker stukje vlees of vis, maar gezien het ruime aanbod aan Raw en Vegan food leek het me wel leuk om me een keer te laten verrassen met een vegetarisch voorgerecht en vegan hoofdgerecht. En daar heb ik geen spijt van gehad. Mijn voorgerecht bestond uit een vegetarisch plankje dat werd geserveerd op een leuk houten bord. Alle gerechtjes zagen er prachtig uit, de smaken waren goed en vooral de bieterbal en het vegetarisch pompoensoepje vond ik voor herhaling vatbaar. Als hoofdgerecht had ik gekozen voor de vegan pad thai, een koud gerecht van courgette en peensoorten. Ik had geen idee wat ik hier van kon verwachten, maar er zat een lekkere pikante smaak aan het gerecht en de enorme hoeveelheid groente die ik naar binnen heb gewerkt gaf me ook een lekker gezond gevoel. Na al deze verantwoorde keuzes besloot ik het diner af te sluiten met een scroppino. De topper van de avond kan ik wel zeggen.
BORRELEN ENZO
Binnen in het restaurant van Vondelpark3 is het zeker gezellig, maar ik kan niet wachten tot het zonnetje weer gaat schijnen en we weer lekker op het terras kunnen borrelen en dineren. Want daar lijkt me Vondelpark3 dus pas echt de perfecte spot voor. Het restaurant heeft twee grote terrassen waar het zonnetje nog tot laat schijnt en je lekker kunt genieten van je welverdiende after work hapje en drankje. Klinkt niet verkeerd toch? Ik kom in ieder geval komende zomer graag een keertje terug!
Kortom, bij Vondelpark3 kun je lekker eten op een van de leukste plekjes van Amsterdam! In de zomer kom ik zeker een keertje terug!
Vondelpark3, Vondelpark3
3 Comments
Oh ik krijg heimwee – echt weer een hele tijd terug dat ik in het Vondelpark was. Love it 🙂
Ik kom graag in Amsterdam maar ik heb nog nooit gewandeld in het vondelpark, laat staan een hapje eten 😉
Wat een prachtig restaurant! Ik kom vaak in het Vondelpark maar ik heb nog nooit hier gegeten.